| Fecha del DOCM | 19 septiembre 2008 |
| Fecha de la Disposición | 16 septiembre 2008 |
| Páginas | 29505-29541 |
| Nº DOCM | Núm. 194 - Fasc. I |
| RANGO | DECRETO Decreto 227/2008, de 16-09-2008, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de Técnico en Cocina y Gastronomía en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. |
| OBJETO | Establecer el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al Título de Técnico en Cocina y Gastronomía en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, teniendo en cuenta sus características geográficas, socio-productivas, laborales y educativas, e integra lo dispuesto en el Real Decreto 1396/2007, de 29 de octubre, por el que se establece el Título de Técnico en Cocina y Gastronomía y se fijan sus enseñanzas mínimas. |
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